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【画像あり】ニートだけどおいしいカレーの作り方を紹介するよ! 3ケタの壁





【画像あり】ニートだけどおいしいカレーの作り方を紹介するよ!

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1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/21(日) 01:07:51.82 ID:mz9estK90
材料だよ
GW9X2p0.jpg


鶏もも肉、トマト缶、玉ねぎ、にんにく、生姜、ヨーグルト、カレー粉、カレールー(少しでおけ)、適当なスパイス(クミンとコリアンダー)、塩、胡椒、油
3: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/21(日) 01:08:26.03 ID:jlR1NpCb0
そんなに用意できません
4: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/21(日) 01:08:46.53 ID:QOkB8QmB0
そんだけ揃えてなぜバターがないのか
5: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/21(日) 01:08:52.78 ID:mz9estK90
ちなみに某動画サイトの某おばさんと犬のレシピほぼそのままだよ
8: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/21(日) 01:09:17.52 ID:6H5Didft0
(おっ、トルコか?)
9: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/21(日) 01:09:36.02 ID:q0ou9uxm0
トマト玉ねぎベースのやつか

結局カレー作るときってこれか
ブイヨンで煮込むかの二択になるんだよな
7: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/21(日) 01:09:14.66 ID:vcvP2bMt0
バターチキン風か
11: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/21(日) 01:09:57.21 ID:h8ina8gTP
カレー粉とカレールーってなんか違うの
14: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/21(日) 01:11:13.39 ID:mz9estK90
>>11
カレールウには小麦粉が入ってるよ
多分あと他にもいろいろ入ってるよ
カレー粉はスパイスを混ぜたものだと思うよ多分ね
12: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/21(日) 01:10:16.45 ID:mz9estK90
まず鶏肉を適当な大きさに切って、塩、胡椒、カレー粉で下味をつけるよ
gEVzYHg.jpg
15: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/21(日) 01:12:23.22 ID:mz9estK90
深めのフライパンに少し油をひいて皮の方から焼くよ

17: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/21(日) 01:13:30.40 ID:mz9estK90
焼いてる間に他の材料の準備をしましょう

にんにくと生姜はすりおろすよ

19: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/21(日) 01:14:07.19 ID:IxcyUQvT0
ハヤシライスおつ
20: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/21(日) 01:14:29.41 ID:v6/Zl2Cp0
今作ってんの?
25: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/21(日) 01:15:20.58 ID:mz9estK90
>>20
違うよ~
今日の夕ご飯でした
22: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/21(日) 01:14:48.83 ID:mz9estK90
玉ねぎは適当な大きさに切って



フードプロセッサーでガーッとするよ

26: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/21(日) 01:16:56.94 ID:mz9estK90
鶏肉に焼き色がついたので取り出しておくよ

28: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/21(日) 01:17:59.38 ID:rIcnf8H/0
>>26
この時点ですでにうまそう

はらへった(´・ω・`)
29: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/21(日) 01:18:51.33 ID:mz9estK90
そのままのフライパンで玉ねぎを炒めるよ
ot6t6qA.jpg


最初は水分がとっても多いよ
30: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/21(日) 01:19:35.02 ID:mz9estK90
水分減ってきたよ
nXZrjWy.jpg
32: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/21(日) 01:21:19.39 ID:mz9estK90
このくらいになったら、まあ、良いでしょう
本当は飴色になるまで炒めたいところだけど手が熱かったからやめたよ
YTJ0MxY.jpg
52: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/21(日) 02:00:42.39 ID:QS1quBuO0
>>32
元カレー屋としてはここでやめてしまったのが残念だな
33: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/21(日) 01:23:06.10 ID:mz9estK90
生姜とにんにくを加えて炒めて、さらにスパイス(カレー粉もだよ)を加えて炒めるよ
HrEDVrw.jpg
34: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/21(日) 01:24:46.77 ID:mz9estK90
そしたらトマト缶を加えてまた炒めるよ
ここでしっかり炒めることでトマトの酸味が飛んで美味しくなる気がする
Jz4uu6J.jpg
35: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/21(日) 01:26:13.15 ID:rIcnf8H/0
俺はトマトの酸味が好きだなぁ
ヨーグルトも入れてもっと酸っぱくしてるわ
36: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/21(日) 01:27:02.54 ID:mz9estK90
トマト缶の水分がなくなってきたら水を良い感じにいれて鶏肉を戻して煮るよ
MuPvVpa.jpg
37: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/21(日) 01:28:51.90 ID:mz9estK90
その間にカレールウを刻んでおきましょう
ちなみにZEPPIN(合ってる?)の中辛だよ

38: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/21(日) 01:30:21.93 ID:mz9estK90
火を止めて、ルウを入れて溶かすよ
溶けたら火をつけて煮込むよ

39: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/21(日) 01:37:28.82 ID:mz9estK90
味を見て、ルウを足すなりカレー粉を足すなりするよ
追いスパイスでスパイシーになるよ多分
40: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/21(日) 01:41:38.38 ID:mz9estK90
最後にヨーグルトを入れて2分くらい煮込むよ
ヨーグルトの効果はよくわからないけどインドっぽい気がするよ
AvfezVp.jpg
41: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/21(日) 01:44:56.00 ID:mz9estK90
はい盛り付けて完成だよ
V4gkDj3.jpg



なのに誰も見てないじゃない…。・°°・(>_<)・°°・。
42: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/21(日) 01:45:56.60 ID:rIcnf8H/0
[壁]д・)Ξスッいるよ
43: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/21(日) 01:48:38.73 ID:mz9estK90
>>42
ありがとう!嬉しいよ
44: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/21(日) 01:49:23.63 ID:WXv2rX5E0
市販のカレールーに普通の材料とパイナップルを入れる俺のカレーが最強
48: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/21(日) 01:52:52.99 ID:mz9estK90
>>44
パイナップルいいね
全く別の種類のカレーも美味しく作れるように研究するよ
45: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/21(日) 01:49:24.10 ID:Nbcl/e090
おらもみてるぞ

でももうおわりやろ?
46: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/21(日) 01:51:40.49 ID:mz9estK90
もう終わるだよ~

あとトマト入れたらハヤシライスとか言ってる輩が何人かいたけれど、ハヤシライスはデミグラスソースだからね全くの別物だからね
49: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/21(日) 01:53:45.39 ID:rIcnf8H/0
>>1乙でした!

そして>>1よ、こんな時間になぜカレースレなぞたてやがりましたでございますか!!!


おなかすいてきた(´・ω・`)
ダイエット中なのに(´;ω;`)
51: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/21(日) 01:57:25.69 ID:mz9estK90
>>49
寝たら空腹もまぎれるよ
良い夢見てね
50: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/21(日) 01:56:54.25 ID:mz9estK90
次はハワイアンなカレーに挑戦するよ
美味しく作れたらまたスレたてるよ
おつかれーらいす
おやすみなさい
53: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/21(日) 02:02:25.62 ID:Nbcl/e090
おつ!!
47: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/21(日) 01:52:15.85 ID:iRG1EhEa0
見てたら腹減って来た
ニートがおいしいカレーの作り方を紹介するよ
引用元:http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1374336471






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